四季の創作和食懐石お献立
【秋メニュー】
≪前菜≫ 秋の食材を見た目も楽しい色鮮やかな器とともにお楽しみ頂けます。
≪お椀≫ おはぎに見立てた可愛らしい萩真丈 松茸のお出汁と共に身も心もあたたまります。
≪お造り≫ 北海道産の白身 牡丹海老 苫小牧産北寄貝
≪焼物≫ 黒毛和牛ヒレ肉 特製のくるみ味噌、新芋のインカの目覚めなどの旬の野菜と共に朴葉包みにしてご用意
≪炊きもの≫ 十勝士幌産蕪 鴨の治部煮
※お食事内容は仕入れ状況等により、変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
【秋メニュー】
≪前菜≫ 秋の食材を見た目も楽しい色鮮やかな器とともにお楽しみ頂けます。
≪お椀≫ おはぎに見立てた可愛らしい萩真丈 松茸のお出汁と共に身も心もあたたまります。
≪お造り≫ 北海道産の白身 牡丹海老 苫小牧産北寄貝
≪焼物≫ 黒毛和牛ヒレ肉 特製のくるみ味噌、新芋のインカの目覚めなどの旬の野菜と共に朴葉包みにしてご用意
≪炊きもの≫ 十勝士幌産蕪 鴨の治部煮
※お食事内容は仕入れ状況等により、変更となる場合がございます。予めご了承下さい。